DESAYUNOS
Desayuno 1:
Jugo de Naranja ó platos a la Mexicana ó machacado norteño
Frijoles refritos con totopos
Pan tostado con mantequilla
Tortillas de harina ó maiz
Café
Desayuno 2:
Orden de papa ó jugo de tomate
Huevos rancheros ó chilaquiles con pollo a la mexicana
Frijoles refritos norteños
Pan tostado con mantequilla
Tortillas de harina ó maiz
Café
Desayuno Americano 3:
Jugo de naranja
Fruta de estación
Huevos al gusto(Jamón ó tocino)
Frijoles refritos
Papa hash brown
Canasta pan dulce
Pan tostado, mantequilla y mermelada
Café, te ó leche
Desayuno Regional 4:
Jugo de frutas
Plato de papaya y Melón
Machacado con huevo ó chorizo con huevo
Salsa molcajeteada
Tortilla de maiz ó harina
Canasta de pan dulce
Café, te ó leche

Desayuno5:
Jugo de Papaya y naranja ó plato de frutas
Ccktel de frutas en ½ melón
Omelette de jamón, queso y champiñones
Pan tostado
Salsa Jarocha
Canasta de pan dulce
Mantequilla y mermelada
Café, Te ó lecha

Desayuno 6:
Jugo de naranja
Fruta con queso cottage
Carne asada con chilaquiles
Frijoles refritos con totopos
Tortilla de harina ó maiz
Salsa ranchera
Canasta de pan dulce
Café, Te ó leche

Desayuno Mexicano:
Jugo de tomate
Fruta de estación
Cortadillo a la mexicana
Frijoles refritos con totopos
Canasta de pan dulce
Tortilla de harina ó maiz
Café, Te ó leche

Desayuno mexicano 7:
Jugo de tomate
Fruta de estación
Cortadillo a la mexicana
Frijoles refritos con totopos
Canasta de pan dulce
Tortilla de harina ó maiz
Café, Te ó leche



MERIENDAS
Merienda 1:
Tartaletas de pollo(ensalada)
Un rollito de jamón
Rotellini
Chiles jalapeños y galletas

Merienda 2:
Vol au vant de pollo ó atún
Ensalada de papa alemana
Espaguetti a la alemana
Chiles jalapeños

Merienda 3:
Empanadas de picadillo
Ensalada regiomontana
Papa saratoga ó ensalada verde
Chiles jalapeños



INFANTILES
Menú infantil 1:
Tamales (4)
Frijoles refritos
Salsa
Gelatina
Menú infantil 2:
Nuggets de pollo
Ensalada de cotitos
Papas fritas
Flan de vainilla
Menú infantil 3:
Enchiladas (4)
Ensalada de papa y zanahoria
Ensalada mixta

Menú infantil 4:
Flautas de Res (4)
Ensalada mexicana
Salsa de aguacate

Menú infantil 5:
Hamburguesa americana
Papa saratoga
Gelatina
Menú infantil 7:
Marinitas de carnes frías (2)
Ensalada rusa
Gelatina de leche


CANAPES Y BOCADILLOS
Canapes surtidos 1:
Pasta de jamón
Queso amarillo
Queso philadelphia
Paté
Ensalada de atún
Ensalada de pollo
Salami
Salchichón
Bocadillos Surtidos 2:
Brochetadas Hawaianas
Alitas de pollos fritas
Ancas de rana
Dedos de pescado empanizado
Pechuguitas parmesanas
Choux rellenos de atún
camarones orly
Banderitas de jamón y queso

Variedades de Canapes:
 
Pasta de jamón
Queso amarillo
Queso philadelphia
Paté
Ensalada de atún
Ensalada de pollo
Salami
Salchichón
Camarón
Salmón
Ostión
Caviar
Choux de ensalada de atún
Choux de ensalada de pollo
Salchicha con tocino
Salchicha cubierta
Empanadita de papa con tocino
Empanadita de atún
Vol au vant de ensalada de pollo
Vol au vant de ensalada de pollo
Vol au vant de ensalada de atún
Dedos de pescado empanizado
Nugget de pollo
Nugget de pescado
Alitas de pollo fritas
Ancas de rana
Brochetas de pollo
Brochetitas Hawaianas
Pechuguitas queso philadelphia
Camarón empanizado 21-25
Camarón empanizado 26-30
Camarón gigante
Banderitas de jamón y queso
Banderitas Hawaianas
Rollitos de Jamón Palmito
Tartaletita de jamón
Tartaletita de ostión
Tartaletita de pasta de jamón
Tartaletita de ensalada de pollo


Antojitos
Plato mexicano:
Sope (1)
Enchiladas (2)
Tacos (2)
Ensalada de papa y zanahoria
Ensalada mixta
Salsa
Plato mexicano 2:
Ensalada de pollo
Ensalada de codito
Ensalada california
Galletas saladas
Chiles jalapeños

Plato mexicano 3 (a elección)
Entrada a escoger:
Menudo
Pozole
Frijoles a la charra

Guarniciones (Dos a escoger)
Guacamole
Frijoles refritos con totopos
Variedad de ensaladas

Plato fuerte:
Tamales surtidos (4 ó 5 piezas)
Parrillada individual
Buffete de antojitos mexicanos
Taquiza (6 piezas)

Postre
Buñueslos
Dulces mexicanos
Quequitos
Hojarascas c/nuez



LOS MAS SOLICITADOS
Platillo 1:
Pollo relleno sultana
Zanahorias a la sevillana
Papas al horno normanda
Pan ó tortillas
Postre duraznos con crema
Platillo 2:
Rollo de carne con gravy
Espaquetti a la mantequilla
Macedonia de verduras
Pan Baguette
Postre cocktel de frutas
Platillo 3:
Puntas de res de chile pasilla
Arroz mexicano
Frijoles refritos norteños
Pan ó tortilla
Postre dulce regional
Platillo 4
Pollo al horno
Arroz al curry
Puré de papa
Pan baguette
Postre fruta en almíbar

 

REGIONALES
Regional 1:
Asado de puerco ó res
Arroz a la jardinería
Frijoles refritos con totopos
Pan ó tortillas salsa
Postre dulces regionales
Regional 2:
Carne asada tampiqueña
Enchilada de queso con mole
Rajas con queso
Guacamole ó frijoles refritos
Pan ó tortillas y salsa
Postre gloria de Linares

Regional 3:
Puntas de res a la mexicana
Arroz con leche
Frijoles refritos con totopos
Pan ó tortillas y salsa
Postre durazno en almíbar

Regional 4:
Pollo estilo pibil
Arroz primavera
Verduras en escabeche
Pan ó tortillas y salsa
Postre dulce mexicano

Regional 5:
Barbacoa de res
Frijoles refritos
Guacamole con totopos
Salasa molcajeteada
Pan ó tortillas
Postre dulces mexicanos


INTERNACIONAL
Internacional 1:
Crema Washington
Sirloin molido al migñon
Papa duquesa
Panaché de verduras
Pan cuernito de sal
Postre fruta en almíbar
Internacional 2:
Crema de espárragos
Pechugas de pollo cordon blue
Macedonia de verduras
Puré de papa
Pan cuernitos de sal
Postre mousse de mango
Internacional 3:
Crema de champiñones
Roast Beef
Papa al horno
Espaguetti al queso
Pan cuernitos de sal
Postre de durazno en almíbar
Internacional 4:
Pechuga almendrada
Arroz azafrando
Puré de papa
Pan cuernitos de Sal
Postre Compota de frutas en almíbar
Internacional 5:
Lomo de puerco al orange
Puré de papa
Verduras a la mantequilla
Pan cuernitos de sal
Postre de piña kiché
Internacional 6:
Filete migñon
Papa duquesa
Ejotes piamontesa
Pan cuernitos de sal
Postre crepa tres delicias
Internacional 7:
Crema de espárragos
Pechugas de pollo parmesanas
Arroz pilaf
Macedonias de verduras
Pan cuernitos de sal
Postre cremas con frutas
Internacional 8:
Crema calcuta
Medallones de filete colbert
Papas Ana
Brócoli a la mantequilla
Pan cuernitos de sal
Postre flan con cajeta y nuez
Internacional 9:
Consomé tres filetes
Trunedos de filete Diana
Tomates la princesa
Puré de espinacas a la milanesa
Pan cuernitos de sal
Postre choux


CORTES AMERICANOS
Cortes americanos1:
Frijoles charros
New York con salsa bordalesa
Guacamole con totopos
Papa rellena
Pan ó tortillas
Postre flan con cajeta ó nuez
Cortes americanos 2:
T. Bone ó sirloin con salsa de molcajete
Frijoles refritos con totopos
Cebolla asada
Guacamole
Pan ó tortillas
Postre dulce de leche
Cortes americanos 3:
Rib eye en su jugo
Papa al horno
Guacamole
Salsa molcajeteada
Pan ó tortillas
Postre crepas con cajeta y nuez
Cortes Americanos 4:
T. Bone ó sirloin con salsa de molcajete
Frijoles a la charra
Cebolla asada
Guacamole
Pan ó tortillas
Postre dulces de leche

Mariscada
Camaron 26-30 empanizado ó rebosado
Ancas de rana fritas a la francesa
Dedos de pescado
Cocktel de camarones
Cocktel de pulpo ó ceviche
Jaibas rellenas
Croquetas de atún
Salsa tartara
Palitos de queso


BUFFETES
Buffete internacional 1:
Jamón a la hawaiana
Supremas de ave al limón
Palmitos
Lenguini marinera
Arroz oriental
Ensalada César
Pan ó tortillas
Postre pastelería francesa
Buffete regional 2:
Cabrito
Carne asada norteña
Tinga poblana
Queso fundido con chorizo
Frijoles a la charra
Arroz jardinera
Guacamole con totopos
Ensalada verde con aderezo
Agua fresca de sabores
Postre dulces regionales
Buffete mexicano 3:
Puntas de res a la mexicana
Chiles rellenos de carne y queso
Pollo estilo pibil
Arroz jardinera
Frijoles refritos con queso
Guacamole
Ensalada mixta con aderezo
Pan ó tortillas
Postre dulces mexicanos

A ELECCION
Entradas a escoger:
Aguacate con ensalada de atún
Aguacate con palmito
Crema de brócoli
Crema de champiñones
Crema de elote
Crema de espárragos
Paté

Plato fuerte:
Cuete Mechado
Steak bañado con salsa morena y nuez
Suprema de pollo bañada con salsa de champiñones
Suprema de pollo en queso al pimiento
Carne a la tampiqueña bañada con salsa roja y queso
Medallones de res a la pimienta
Suprema de pollo a la cordon blue
Milanesa de pollo empanizado
Guarniciones (Dos a escoger)
Arroz a la jardinera
Espaguetti a la crema
Papa al horno
Verduras a la mantequilla
Verduras al vapor
Postres:
Duraznos melba
Flan con cajeta y nuez
Helado con fruta
Mango en almíbar
Piña con crema
Cocktel de frutas



BOX LUNCH
Box Lunch 1:
2 Crossaint de jamón y queso
Esalada de papa alemana
Chiles jalapeños
Box Lunch 2:
2 piezas de pollo frito
Ensalada Waldroff
1 Bisquete
2 Salchichas cocktel
Jalapeños, catsup y mermelada
Box Lunch 3:
Club-Sandwich de pollo ó atún
Ensalada rusa
Chiles jalapeños
Box Lunch 4:
Ensalada de pollo
Ensalada de codito
Galletas de trigo
Box Luch 7:
2 Burritos de carne deshebrada
Chiles Jalapeños
Chiles jalapeños



COMBOS
Combo 1:
1 Hamburguesa de res
Papas fritas saratoga
1 Gelatina individual
Combo 2:
1 Sandwich de jamón y queso
Papas fritas Saratoga
1 Pastelito Individual
Combo 3:
Burrito de carne deshebrada
Papas fritas saratoga
1 Flan individual
Combo 4:
5 Tacos estilo trompo
Frijoles a la charra 250 mls.
Cebolla y cilantro picado
Limones, salsa verde y salsa roja
Combo 5
6 Tacos de vapor surtidos
Ensalada de repollo y tomate
Limones y salsa verde ó roja



CAZUELAS
Cazuela 1:
Puntas de res a la mexicana
Chiles rellenos de carne y queso
Pollo estilo pibil
Arroz a la jardinera
Frijoles refritos
Ensalada mixta con ó sin aderezo
Pan ó tortillas y salsas
Postre dulces mexicanos
Cazuela 2:
Guisados de deshebrada, cortadillo
Chicharron en salsa verde
Cochinita pibil, picadillo a la poblana
Asado de puerco, barbacoa guisado
Tinga de pollo, pollo en mole
Pollo en salsa verde y rajas con queso
(3 a elección)
Frijoles refritos con o sin chorizos
Ensalada mixta con ó sin aderezo
Pan ó tortillas y salsa
Postre dulces mexicanos



COMIDAS:

Filete miñon ó filete bandera, arroz ó espaguetti, pure de papa, pan dulce y servilletas.

Cortadillo de res, arroz, frijoles refritos, pan dulce y servilletas

Bistek de res, arroz, frijoles, pan dulce y servilletas

Milanesa de res empanisada, guacamole, papas a la francesa, pan dulce y servilletas.

Milanesa de res rellena de queso amarillo y jamón, espaguetti, pure de papa, pan dulce y servilletas
Pechuga de pollo rellena de queso amarillo y jamón, greibi, espaguetti, pure de papa, pure de papa, pan dulce y servilletas

Pechuga de pollo a la princesa, greibi, espagueti, pure de papa, pan dulce y servilletas

Pierna de pollo en achote, arroz, frijoles refritos, pan dulce y servilletas

 

Pierna de pollo al horno, greibi, espagueti, pure de papa, pan dulce y servilletas

Brochetas de filete de res, guacamole, ensalada de lechuga, tortillas

Chiles rellenos de picadillo ó queso, arroz, frijoles refritos, tortillas, pan de dulce ó servilletas

Carne asada arrachera, guacamole, frijoles charros, tortillas, cebolla asada, salsa, dulce y servilletas.

Carne asada, T-Bone, sirlon, chuleton

Borrego a la griega, ensalada de lechuga, frijoles a la charra, tortillas, salsa, dulce y servilletas.

Cabrito al pastor, ensalada de lechuga, frijoles charros, tortillas, salsa, dulce, y servilletas



PLATILLOS:

Platillo Sencillo: Incluye platillo c/ 2 guarniciones, pan, meseros y loza
Platillo en 3 tiempos: Incluye platillo c/2 guarniciones, pan, meseros, loza, crema y postre
Platillo en 2 tiempos: Incluye platillo c/2 guarniciones, pan, meseros, loza, (crema ó postre)
Menu:
Cortadillo tradicional
Asado de puerco
Alambres a la casuela
Puntas San Lorenzo
Bistec de Boda
Estofado de res
Pollo a la princesa
Tinga poblana
Pollo a la veracruzana
Pechuga a la Gordón Blue
Pollo al vino Blanco
Suprema pollo en mole negro
Suprema de pollo a la Napolitano
Suprema de pollo a los tres quesos
Suprema en salsa en flor de calabaza



Zaragoza No. 202 Nte. Centro Apodaca, N.L. México Tel: (0181)8386-2514, Fax:(0181)8386-2514






























Dany Guerra y su muñeco Torombolo tiene la experiencia y los elementos escenciales, para hacer la reunion algo inolvidable.

Caracteristicas del Show:

Chistes
Sketches de personajes creados por Danny Gerra
Ventriloquia (Torombolo)
Monólogos (Historia de la vida real hechas comedias)
Caracterización de artistas (Juanga, Paquita, Chente, etc.)

Para su tranquilidad (y para que no corra riesgos) contamos con un video del Show de esta forma, usted mismo garantiza la diversión.




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  • Marimbas
  • Grupos Musicales
  • Organistas
  • Trios
  • Duetos
  • Mariachis
  • Cintas
  • Etc.



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Cervezas
Vinos
Coca
Hielo
Etc.



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MANTELERIA
Cubre mantel
Servilleta de tela
Capelo c/ banda en cualquier color
Juegos de mesa de honor individual

CUBIERTOS LISOS
Tenedor
Cuchillo
Cuchara sopera
Cuchara cafetera

CRISTALERIA VITRO
Vaso cristal
Cenicero
Salero
Hielera de cristal c/pinsas de aluminio
Hielera de plástico c/pinsas de plástico

Otros
Charola de servicio
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